産婦人科・クリニック 委託給食・食事サービス会社|シェフ・カンパニー

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ママたちの声

Voice

ママの声

ママの声

毎日、食事の時間がとっても楽しみでした。スタッフの方の対応も優しくて、おいしかったスープのレシピを聞いたら紙に書いて持ってきてくれました。 退院後に家でも作ろうと思います。
【33才 名古屋市】

ママの声

味も栄養バランスも考えられ、毎日とても楽しみに食事をいただきました。
おやつもおいしかったです。
入院中は体調の回復も早く、豪勢な食事もいい思い出になりました。
【27才 岐阜市】

ママの声

食事がとてもいいという評判を耳にしてましたが、想像以上にすばらしい内容で食事でこれほど幸せな気持ちになったのは初めてです。どれもこれもとてもおいしかったです。
スタッフ皆様の丁寧な仕事と心くばりに感謝。
【30才 富山市】

おじいちゃん・おばあちゃんの声

おじいちゃん・おばあちゃんの声

家族が来てくれる行事では、握りたてのお寿司を頂けたり、豪華なフルーツを頂けたりと、それが楽しみでした。
また、定期的に催しをしてくれるので、ここに来てなんだか気持ちが明るくなった気がします。
【70才 岐阜市】

おじいちゃん・おばあちゃんの声

毎日の食事がなによりの楽しみで、おいしく頂いております。
職員さんもいつも笑顔で話しかけてくれるので、感じがいいですね。
【83才 岐阜市】

おじいちゃん・おばあちゃんの声

この年になると好き嫌いも出てきますが、ちゃんと分かってくれているので、ありがたいです。
食べたいものを要求すると答えてくれるので、甘えてます。
【94才 あま市】

Question & Answer

よくある質問

他の委託給食会社から切り替えた時のメリットは何ですか?
シェフ・カンパニーのスタッフ
委託給食サービスの最大のメリットは、労務管理の煩雑な業務の問題解決ができることです。
当社のサービスを取り入れることにより、厨房内における人件費及び人事の問題、募集、採用等の入退職に係わる雑事全般、福利厚生費等の業務に費やしていた時間を本業にまわすことができるようになります。
産婦人科様、高齢者介護施設様を専門に蓄積したノウハウを活かし栄養相談などにも貢献します。
従業員の方が急に休んでしまった場合はどうなりますか?
シェフ・カンパニーのスタッフ
積雪、豪雨、台風などによるパート、従業員など出勤不可能な災害時や厨房における緊急時でも、早急な応援体制を整えておりますので安心です。また、HACCPに準じた衛生管理基準を設け自主衛生管理マニュアルに沿って衛生管理を行うことにより、食品事故防止に万全の体制を整えております。
給食のマンネリ化を解消できますか?
シェフ・カンパニーのスタッフ
定期的に講習会を開き、産婦人科給食・高齢者介護施設給食それぞれのレシピの技術力アップを継続的に行なっています。
妊婦さん・患者さんにアンケートを実施しており、数多くの喜びの声をいただいております。そのアンケートから、 慣れが生じていないか、料理が粗雑になっていないかなど、常にチェックしております。
今ある給食サービスでは対応できない患者さんがいるのですが、嚥下食など個別に対応できますか?
シェフ・カンパニーのスタッフ
はい、大丈夫です。当社では、ただ食べやすいだけでなく見た目にもおいしい工夫をした嚥下食をご準備できます。
詳しくは、介護施設食事サービス Menu Report 写真を見ていただき、お気軽にお問合わせください。
貴院・施設様にふさわしい運営スタイルをご提案させていただきます。
お問い合わせはこちら

TEL:058-337-7694

平日 9:00 ~ 18:00